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Knusprige Ofengans mit Wirsing & Orange – dazu gebratene Semmelknödelscheiben
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Gans mit Wirsinggemüse ist ein klassischer Festtagsbraten: saftige, knusprig gebratene Gans mit aromatischer Sauce, dazu fruchtig-feiner Wirsing und gebratene Semmelknödelscheiben.

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Paprika-Pfirsich-Salat mit gerösteter Paprika – sommerlich, fruchtig, schnell vorbereitet
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Geschnetzeltes mit Rösti: cremige Pilzsauce und knusprige Rösti aus Kartoffeln vom Vortag
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Zürcher Geschnetzeltes wie im Restaurant – cremige Weißwein-Rahm-Sauce mit Pilzen
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