Lebensgeschichten
Aktuell im Trend
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Cacık wie in der Türkei: erfrischender Joghurt-Gurken-Dip mit Knoblauch und Kräutern
Cacık ist ein klassischer türkischer Joghurt-Gurken-Dip: herrlich frisch, leicht und perfekt als Beilage zu Gegrilltem, Mezze oder warmem Fladenbrot.
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Rotweinsauce zum Braten: so wird sie ohne Mehl intensiv und schön glänzend
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Gefüllte Lammkeule aus dem Ofen: mit Trockenobst, Walnüssen und kräftiger Bratensauce
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Deftig wie bei Oma: Blut- und Leberwurst auf Sauerkraut mit Kassler und Püree
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Rogan Josh im Topf: würziges Lamm-Curry mit Joghurt und Tomaten, ganz unkompliziert
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Festliche Gans gefüllt mit Apfel & Pflaumen – dazu Rotkohl und kräftige Rotwein-Sauce
Vorgeschlagene Artikel
One-Pot Curry-Nudeln mit Kokosmilch – cremig, vegetarisch und in 20 Minuten fertig
Rustikales Vollkorn-Krustenbrot mit Sauerteig – so gelingt die krosse Kruste mit Dampf
Gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch – so wird der Grießteig schön geschmeidig
Gefüllte Paprika mediterran aus dem Ofen – mit Ricotta, Basilikum und Mozzarella
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Gefüllte Lammkeule aus dem Bräter – mit Fenchel, Kartoffeln und Bohnen
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Saftige Puten-Burger selber machen – mit süß-scharfer Chilisauce in 25 Minuten
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Tandoori-Hähnchen aus dem Ofen: Joghurt-Marinade für saftige Stücke
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Gefüllter Hokkaido-Kürbis mit Hackfleisch – saftig aus dem Ofen, perfekt für den Herbst
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Gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch – so wird der Grießteig schön geschmeidig
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Gebratener Reis mit Garnelen: So wird er locker, würzig und in 20 Minuten fertig
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Buttermilch-Hähnchen aus dem Ofen: saftig dank Marinade, knusprig mit Brötchenkruste
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Schoko-Käsekuchen mit Keksboden: cremig, saftig und ideal zum Vorbereiten
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Grillsteak mit knusprigen Süßkartoffel-Wedges – mit Blanchier-Trick extra kross
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